Hvordan det fungerer

Hvordan Vacura fungerer

Fra råvare til lufttett forseglet på sekunder – mindre matsvinn, mer smak.

1) Fyll posen

Legg maten i en Vacura-pose eller -rull. Jevn ut innholdet slik at åpningen blir ren og tørr.
Tips: For supper/sauser – forhåndsfrys 30–60 min eller bruk væskefelle.

2) Plasser og trykk én knapp

Sett åpningen av posen mot munnstykket. Trykk knappen – Vacura suger ut lufta automatisk.
Lysindikatoren viser at maskinen jobber.

3) Ferdig – lufttett forseglet

Når vakuumet er nådd, forsegles posen. Du får en jevn, sterk forsegling som beskytter mot lukt, bakterier og fryserbrann.

Hvorfor fungerer vakuum så bra?

  • Mindre oksidasjon: Smak, næring og tekstur bevares.

  • Tørker ikke ut: Lufttett forsegling hindrer frostskader.

  • Bedre hygiene: Mindre kontakt med luft og bakterier.

Perfekt til

Frysing – porsjonér kjøtt, fisk, brød og middagsrester.
Meal prep – lag store porsjoner, vakuumér, og varm opp når du trenger.
Sous vide – presis temperatur gir saftige, møre resultater.
Tørrvarer – kaffe, nøtter og snacks holder seg sprøtt lenger.

Slik får du best resultat

  • Tørk av åpningen før vakuumering.

  • Ikke overfyll – la 5–7 cm klaring til forsegling.

  • Væske? Forhåndsfrys eller hev posen så væsken holder seg lavest mulig.

  • Merk posen med dato og innhold.

Tids- og pengebesparelse (eksempel)

Kutter du matsvinnet med bare 10 %, kan en vanlig husholdning spare flere tusen kroner i året – uten å endre hva dere spiser.
Resultater varierer, men vakuum gjør planlegging og porsjonering mye enklere.

Dette trenger du

  • Vacura vakuumpakker

  • Vacura-poser/-ruller (BPA-frie, ribbede, ekstra slitesterke)

  • Valgfritt: væskefelle, merkelapper

Vedlikehold

Tørk av munnstykket etter bruk. Rengjør ytre flater med en fuktig klut og mildt middel.
Poser kan gjenbrukes for tørrvarer – vask og tørk godt.

Vanlige spørsmål

Kan jeg vakuumere væske?
Ja – forhåndsfrys 30–60 min, eller bruk væskefelle. Unngå varm væske.

Hvor lenge varer maten?
Avhenger av råvare og lagring, men typisk 2–5× lenger enn i vanlige poser/bokser.

Er posene trygge til sous vide?
Ja. Vacura-poser er BPA-frie og godt egnet til sous vide.

Hvilke poser passer?
Ribbede poser/ruller i standard tykkelse (90/130 μm). Vacura-poser gir best resultat.

Hva med garanti?
30 dagers fornøydgaranti + reklamasjon i tråd med norsk lov. Norsk kundeservice.

Klar til å komme i gang?

  • Kjøp Vacura nå – vakuum på sekunder

  • Fyll opp med poser – alltid klare porsjoner i fryseren

Sendes fra Norge · 2–5 dager levering · Vipps/Klarna/kort